De nombreuses solutions pour améliorer les aspects écologiques de l’agricultures occupent l’espace public : agriculture biologique, locale, technologies innovantes, réduction du gaspillage, diètes végétales, etc. Les solutions les mieux éprouvées par la science ne sont toutefois pas toujours celles qui sont les plus médiatisées.
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Serge-Étienne Parent est ingénieur en écologie, un domaine émergent voué à solutionner des problèmes écologiques à l’aide des mathématiques et des technologies.
Il est chercheur pluridisciplinaire à la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke et professeur associé à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval. En plus de travailler en vulgarisation scientifique, ses travaux de recherche concernent l’intelligence artificielle en sciences de la vie et les services écosystémiques en milieux ruraux.
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